Recette sauce a la noix de coco (pour légumes verts)

LEGUMES SAUCES

Ingrédients sauce a la noix de coco (pour légumes verts)

  • 1 tasse de lait
  • 1/4 de tasse de Noix De Coco râpée
  • 2 c à soupe de beurre
  • 1 c à soupe de Maïzena
  • 1/4 de c à Café de sel
  • 1/4 de c à Café de gingembre
  • 1 c à Café de jus de citron

Préparation sauce a la noix de coco (pour légumes verts)

1 On fait bouillir le lait, on y ajoute la Noix De Coco et on ôte du feu. On laisse infuser un bon quart d'heure.

2 On fait revenir ensemble au beurre la maïzena, les épices et le sel, on ajoute doucement le lait à la Noix De Coco, et on fait bouillir à petit feu.

3 Après une minute, on ôte du feu, et on ajoute le Jus De Citron.

Commentaires pour la recette sauce a la noix de coco (pour légumes verts)

Délicieuse

Cette sauce était vraiment délicieuse avec les légumes, appréciée de tous. J'ai néanmoins légèrement changer la recette en remplaçant le lait par du lait de coco et ajouter juste une c à spe de coco râpée, et j'ai suivi la recette à la lettre...bravo et merci, un vrai régal !!!

Alizé

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