Recette crÈme de persil

SAUCES

Ingrédients crÈme de persil

  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 15 cl d'eau
  • 2 CC de fécule
  • 10 cl de crème liquide
  • 4 brins de persil

Préparation crÈme de persil

1 On fait bouillir de l'eau, on y met le cube de bouillon.

2 On mélange la facule et la crème, on hache le persil, on ajoute tous les ingrédients les uns aux autres, on mixe le tout, on assaisonne.

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