Recette sardines en papillotes

SARDINES

Ingrédients sardines en papillotes

  • 16 Sardines
  • 4 petites noix de beurre
  • le jus d'un demi-citron
  • romarin
  • persil
  • Ail
  • estragon

Préparation sardines en papillotes

1 On graisse 4 feuilles d'aluminium.

2 On y répartit les herbes hachées, les Sardines vidées, écaillées et nettoyées, on assaisonne et on parfume au Citron.

3 On referme les papillotes, que l'on enfourne 15 minutes à four chaud.

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