Recette sardines crues marinÉes

SARDINES

Ingrédients sardines crues marinÉes

Préparation sardines crues marinÉes

1 On retire les écailles des Sardines, on les frotte avec du papier absorbant pour les sécher.

2 On récupère les filets.

3 On pèle les Carottes et l'oignon que l'on hache, et on dresse les Oignons, puis les filets de Sardine huilés puis les Carottes, on poivre et on garde au frais quelques heures.

4 On déguste avec les Citrons en rondelles.

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