Recette sardines À l'oseille

SARDINES

Ingrédients sardines À l'oseille

Préparation sardines À l'oseille

1 On fait revenir l' Oseille dans 40 g de beurre pour une dizaine de minutes, on assaisonne.

2 On mélange le restant de beurre avec 2 c à s de persil haché et un peu de Jus De Citron, on garde au frais.

3 On fait dorer les Sardines avec 2 c à s d'huile, 2 minutes par face, on sale et poivre.

4 On dresse l' Oseille dans un plat, on y place les Sardines, et on déguste avec le beurre confectionné et les Pommes De Terre cuites à l'eau bouillante salée.

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