Recette sandwich salade de riz

SANDWICHES

Ingrédients sandwich salade de riz

  • 1 petit Pain
  • 100 g de Riz
  • 125 g de Champignons
  • 1 tranche de Jambon épaisse
  • 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge
  • 50 g d'olives vertes
  • 1 oignon
  • 1 CS de ketchup
  • 1 brin de cerfeuil
  • 1 feuille d'estragon
  • 1 feuille de basilic

Préparation sandwich salade de riz

1 On fait cuire le Riz.

2 On émince les Champignons nettoyés, ainsi que l'oignon et le Poivron.

3 On ôte le noyau des olives que l'on découpe en morceaux, on détaille le Jambon en dés.

4 On hache les herbes.

5 On mélange tous les ingrédients avec le Riz, on ajoute le ketchup, et on en garnit le petit Pain dont on aura ôté une partie de la mie à l'intérieur.

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