Recette comment servir les salsifis

SALSIFIS EN SALADE

Ingrédients comment servir les salsifis

  • salsifis

Préparation comment servir les salsifis

Les Salsifis sont des Légumes qui se consomment comme les Asperges.

Les Salsifis peuvent être mangés froids ou chauds.

Froids, ils s'accomodent d'une sauce Mayonnaise, avec des olives ou des Anchois.

Chauds, ils peuvent accompagner une viande blanche ou un Poisson.

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