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Ingrédients Salsifis Aux Fines Herbes :

Recette Salsifis Aux Fines Herbes :

1 kg de Salsifis, Citron.

Sauce: 100 g de beurre, sel, poivre, 4 c à soupe de fines herbes hachées.


Nettoyez les Salsifis et faites-les cuire.

D'autre part, faites chauffer le beurre salé et poivré, jetez-y les Salsifis égouttés, saupoudrez de fines herbes, mélangez et servez aussitôt.

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