Recette croquettes de viande sauce tomate

BOEUF

Ingrédients croquettes de viande sauce tomate

  • 300g de Boeuf haché
  • 300 g de chair à Saucisse
  • 2 Oignons
  • 1 oeuf
  • thym
  • 1 CS de farine
  • 4 CS d'huile
  • 60 cl de coulis de tomates

Préparation croquettes de viande sauce tomate

1 On hache les Oignons, on les mélange avec la viande, l'oeuf, le thym et on assaisonne.

2 On façonne des boulettes que l'on aplatit et passe dans la farine.

3 On les fait dorer à feu moyen avec de l'huile, sur les deux faces.

4 On réchauffe le Coulis De Tomates que l'on verse sur les croquettes égouttées.

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