Recette salade repas aux champignons

SALADE

Ingrédients salade repas aux champignons

  • 200 g de Champignons
  • 100 g de coeurs de palmiers
  • 50 g de grains de Maïs
  • 1 Poivron
  • 5 branches de Céleri
  • 10 Radis
  • 200 g de dés de Jambon
  • 150 g de gruyère
  • 1 CS de moutarde
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 1 CS de vinaigre

Préparation salade repas aux champignons

1 On prépare la vinaigrette avec les ingrédients cités que l'on met dans un saladier.

2 On joint les coeurs de palmiers émincés, le Poivron vert'>Poivron Vert en lanières, le Céleri en morceaux, les Champignons émincés et citronnés, le Radis, le Jambon en cubes, et le gruyère en dés. On remue bien.

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