Recette rougets en papillotes

1 On insère dans les Rougets un peu de thym et de laurier, du poivre et du sel et une noix de beurre.

2 On les dépose chacun sur une tranche de Jambon, on les entoure de papier beurré.

3 On les enfourne dans leur papillote, pour les faire cuire 10 minutes à four chaud.