Recette rougets au gratin

ROUGETS

Ingrédients rougets au gratin

Préparation rougets au gratin

1 On lave, nettoie et vide les Rougets, on les met dans un plat beurré.

2 On joint les Oignons et le persil hachés, on assaisonne, et on ajoute un verre de vin blanc, on ajoute quelques petites parcelles de beurre.

3 On saupoudre le tout de chapelure, puis on enfourne 15 minutes.

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