Recette cÔte de boeuf À la mexicaine

BOEUF CUISINE MEXICAINE

Ingrédients cÔte de boeuf À la mexicaine

  • 1 côte de Boeuf
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 2 piments pilés
  • 2 CS d'herbes de Provence
  • 1 CC de Tabasco
  • 1/2 botte de cresson

Préparation cÔte de boeuf À la mexicaine

1 On fait mariner les côtes dans un mélange d'huile d'olive, piments pilés, herbes et tabasco durant une heure, on les retourne 4 fois.

2 On les fait cuire au gril, garnies de gros sel, durant 10 minutes par face. Puis on les détaille en tranches.

Commentaires pour la recette cÔte de boeuf À la mexicaine

cote de boeuf a la mexicaine

j 'ai trouvée trés bon ça change de notre origine

christelle

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