Recette riz pour entremets

RIZ SUCRE

Ingrédients riz pour entremets

  • 150 g de Riz
  • 20 cl d'eau
  • 75 cl de lait
  • 1 demi gousse de vanille
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation riz pour entremets

1 On rince le Riz, on le place dans une casserole avec un grand verre d'eau, et on peu de sel, on fait cuire 3 minutes.

2 On égoutte, puis on le fait cuire dans le lait bouillant et additionné de vanille, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. On laisse refroidir.

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