Recette crÈme opÉra

RIZ SUCRE

Ingrédients crÈme opÉra

  • 50 g de Riz
  • 35 cl de lait
  • 1 CC de sucre vanillé
  • 75 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 4 coquilles de meringue
  • 150 g de crème fraîche
  • 1 sachet de biscuits boudoirs.

Préparation crÈme opÉra

1 On prépare un Riz au lait avec le lait, le Riz, le sucre vanillé, le sucre en poudre et un oeuf.

2 Une fois refroidi, on ajoute les coquilles de meringues pilées, la crème fouettée et sucrée, dont on aura mis de côté 20 % pour garnir.

3 On place les boudoirs dans un plat rond pour l'en tapisser, on ajoute la préparation, on garnit avec la crème réservée, et on met au congélateur.

4 On démoule alors, avant de servir.

Commentaires pour la recette crÈme opÉra

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour crÈme opÉra