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Ingrédients Salade Portugaise :

200g de rosbif cuit,
2 piments doux,
250 g de Tomates,
des olives,
1 verre de Riz,
vinaigrette.

Recette Salade Portugaise :

1 On détaille le rosbif en tranches très minces.


2 On pèle les piments, on les découpe en lanières fines.


3 On fait cuire le Riz, et on ôte les noyaux des olives.


4 On fait refroidir le Riz, on y ajoute tous les ingrédients, que l'on assaisonne avec une vinaigrette.

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