Recette salade dominicaine
Ingrédients salade dominicaine
- 300 g de Riz
- 200 g de mini Maïs
- 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge
- 1 Poivron jaune'>Poivron Jaune
- 1 Poivron vert'>Poivron Vert
- 1 oignon
- 2 pommes
- 2 Carottes
- ketchup
- 1 cs de crème
- jus de 1/2 Citron
- jus de 1 Orange
- 1 cs de vinaigre
- piment en poudre
Préparation salade dominicaine
1 On fait cuire le Riz, on le fait refroidir.
2 On lave les Poivrons, on retire le pédoncule et on découpe en cubes.
3 On pèle l'oignon, on le hache. On pèle les pommes que l'on détaille en petites boules.
4 On découpe les Carottes en tranches.
5 On mélange ensemble le Riz, les Poivrons, l'oignon, les pommes et les Carottes, on assaisonne.
6 On prépare la sauce avec les ingrédients listés, on l'ajoute à la Salade ainsi que les mini Maïs.