Recette salade d'hiver

RIZ EN SALADE

Ingrédients salade d'hiver

  • 150 g de Riz cuit
  • 1/4 de Chou rouge
  • 100 g de noix
  • 1/2 chicorée frisée
  • 100 g de roquefort
  • 4 c. à soupe d'huile
  • 4 c. à soupe de vinaigre

Préparation salade d'hiver

1 On hache le roquefort, on ajoute le vinaigre et l'huile.

2 On nettoie la Salade que l'on découpe en chiffonnade, tout comme le Chou rouge.

3 On mélange le Riz, le Chou, les noix et la sauce.

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