Recette salade de riz (maroc)
RIZ EN SALADE CUISINE MAROCAINE
Ingrédients salade de riz (maroc)
- 150 g de Riz long grain
- 2 Tomates coupées en dés
- 50 g de Haricots Verts
- 50 g de Petits Pois cuits
- 1 oignon émincé
- 75 g de Thon
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- sel et poivre
- 1 cuillère à Café de cumin
- le jus de 2 Citrons
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oeufs durs
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
Préparation salade de riz (maroc)
1 On fait cuire le Riz, on le rince ensuite, et on le place dans un saladier.
2 On y ajoute les Petits Pois, Tomates, haricots, oignon, Thon et cumin.
3 Pour la sauce, on mélange ensemble l'huile et le Jus De Citron, on assaisonne, et on verse le tout dans le saladier.
4 On ajoute les oeufs durs en quarts, les olives et le persil.