Recette pain de riz au thon

RIZ EN SALADE

Ingrédients pain de riz au thon

  • 250 g de Riz cuit
  • une petite boîte de Thon à l'huile
  • 4 oeufs durs
  • 4 Tomates
  • une laitue
  • vinaigrette
  • Mayonnaise
  • vinaigrette aux fines herbes

Préparation pain de riz au thon

1 On fait cuire le Riz, on le fait refroidir.

2 On y ajoute le Thon émietté, les oeufs durs hachés, les Tomates détaillées en quatre.

3 On prépare une vinaigrette aux fines herbes que l'on ajoute pour assaisonner.

4 On place le tout dans un moule à charlotte en tassant bien, et on réserve au frais.

5 On découpe la laitue en lanières fines, on assaisonne et on la place dans un plat rond, on dépose le Pain démoulé au dessus, et on déguste avec la Mayonnaise.

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