Ingrédients Taraba (syrie) :

Recette Taraba (syrie) :

Ebouillanter des feuilles d'épinards bien lavées.

Mélanger en boulettes du Riz cuit à la vapeur avec de la viande hachée crue, Oignons échalotes hachés, sel, poivre, piment.

Envelopper ces boulettes dans deux feuilles d'épinards, ficeler.

Mettre dans du beurre fondu, en cocotte et arroser de sauce Tomate et d'un peu de jus de citron.

Cuire 2 h à couvert.

Quel accord de vin avec Taraba (syrie) ?

Aucun accord de vin n'a été trouvé avec la recette Taraba (syrie).

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