Ingrédients Riz Pilaf Aux Crevettes :

Recette Riz Pilaf Aux Crevettes :

250 g de Riz long grain, 2 Oignons 3 c à soupe d'huile, sel, poivre, 1 Poivron 1 Gousse D'ail 300 g de grosses Crevettes cuites.

Faites fondre l'oignon haché dans l'huile; ajoutez le Riz et laissez-le s'imprégner de matière grasse en remuant.

Mouillez alors d'eau (2 fois le volume du riz), assaisonnez, joignez le Poivron épépiné et coupé en petits morceaux ainsi que l'ail pilé.

Portez à ébullition, couvrez, laissez mijoter 20 mn.

10 mn avant la fin de la cuisson, joignez les Crevettes décortiquées en en réservant quelques-unes pour la décoration.

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