Recette riz aux poivrons

RIZ

Ingrédients riz aux poivrons

  • 300 g de Riz
  • 300 g de chorizo
  • 100 g de lardons
  • 4 Oignons
  • 5 Poivrons verts
  • 200 g d'olives vertes
  • 2 cs de concentré de Tomates
  • 5 cs d'huile

Préparation riz aux poivrons

1 On fait dorer les Oignons hachés à l'huile durant 10 minutes.

2 On ajoute le Riz, on le laisse revenir, puis on joint le concentré de Tomates, un peu de sel et beaucoup de poivre, puis de l'eau tiède pour couvrir le Riz.

3 On dépose sur celui ci les lardons, les olives lavées et dénoyautées, le chorizo en tranches, on ne mélange pas.

4 On ferme bien et on fait cuire 40 minutes.

5 On fait dorer les Poivrons à l'huile une demie heure, et on dresse tous les ingrédients dans un plat.

Commentaires pour la recette riz aux poivrons

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour riz aux poivrons