Recette riz aux crevettes et aux champignons

RIZ

Ingrédients riz aux crevettes et aux champignons

  • 3 tasses de Riz
  • 250 g de Crevettes
  • 250 g de Champignons
  • 50 g de lard coupé en dés
  • 1 oignon
  • 2 Gousses D'ail
  • sel
  • poivre
  • 1 pincée de basilic
  • 1 c à soupe de beurre
  • 1 petite boîte de concentré de tomate

Préparation riz aux crevettes et aux champignons

1 On fait cuire le Riz.

2 On fait dorer au beurre les Oignons, l' Ail et le lard.

3 On ajoute ensuite le concentré de Tomates et les Champignons, une parcelle de beurre, de l'eau ou du bouillon.

4 On place le Riz dans un moule beurré, on le démoule et on verse la préparation au centre avec les Crevettes et le persil.

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