Recette riz À la lorraine

1 On place les tablettes de bouillon dans de l'eau chaude pour les dissoudre.

2 On fait dorer à l'huile chaude, dans une cocotte, les Oignons émincés et le lard découpé en dés.

3 On ajoute le Riz, on laisse revenir quelques instants.

4 On ajoute le bouillon, on assaisonne, et on fait cuire au moins 20 minutes.