Recette riz À la lorraine
Ingrédients riz À la lorraine
- 2 tablettes de bouillon de viande
- 50 cl d'eau chaude
- 200 g de Riz
- 150 g de lard fumé
- 2 CS d'huile
- 2 Oignons
Préparation riz À la lorraine
1 On place les tablettes de bouillon dans de l'eau chaude pour les dissoudre.
2 On fait dorer à l'huile chaude, dans une cocotte, les Oignons émincés et le lard découpé en dés.
3 On ajoute le Riz, on laisse revenir quelques instants.
4 On ajoute le bouillon, on assaisonne, et on fait cuire au moins 20 minutes.