Recette riz À la grecque
Ingrédients riz À la grecque
- 400g de Riz
- 1l de bouillon
- 1 oignon
- 50g de beurre
- 1 Gousse D'ail
- 4 feuilles de laitue
- 2 Champignons de paris
- 2 Tomates mondées en dés
- 150g de porcs haché
- 40g de Petits Pois
- 1 Poivrons
- raisins secs
Préparation riz À la grecque
Mettre le bouillon à chauffer.
Pendant ce temps, émincez l'oignon, et faites le revenir dans une sauteuse avec le beurre. Ajoutez l' Ail en purée, puis les feuilles de Salade, les Champignons, les Tomates, et le hachis.
Faites revenir le tout, puis ajoutez le Riz.
Mouillez avec le bouillon, assaisonnez, et couvrez.
Enfournez la cocotte 20min à 180°.
Pendant ce temps, faites cuire les Petits Pois, et revenir les Poivrons en dés.
A la sortie du four, ajoutez les Petits Pois, le Poivrons et les raisins secs.