Recette riz À la gachucha

RIZ

Ingrédients riz À la gachucha

  • 4 CS d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge
  • 12 tranches de chorizo
  • 125 g de Riz
  • 1 boite de petits pois

Préparation riz À la gachucha

1 On fait dorer l'oignon bien haché.

2 On ajoute le Poivron en lanières et le chorizo en tranches et on laisse cuire quelques minutes.

3 On joint le Riz, que l'on laisse s'imprégner, puis on ajoute 75 cl d'eau chaude, on assaisonne et on fait cuire un quart d'heure.

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