Recette riz a la cantonaise
Ingrédients riz a la cantonaise
- 20 g de saucisson chinois
- 20 g de Jambon blanc
- 1/2 oeuf
- 20 g de Crevettes
- 20 g de Champignons
- 50 g de riz
Préparation riz a la cantonaise
1 On fait cuire le Riz au préalable.
2 On détaille le saucisson chinois en lamelles que l'on fait dorer, ainsi que le Jambon, les Crevettes, ls Champignons et oignon hachés.
3 On ajoute le Riz et un peu plus de matière grasse si nécessaire.
4 On prépare une omelette très fine avec le demi oeuf, on la hache, on l'ajoute au plat.