Recette risotto sÉtoise RIZ Ingrédients risotto sÉtoise 200 g de Riz 250 g de Tomates Ail 50 g de beurre 1 litre de Moules 100 g d' Oignons sel poivre Facebook Twitter Google+ Préparation risotto sÉtoise 1 On place les Moules dans 60 cl d'eau, les Oignons haché, on sale et poivre et on fait cuire. 2 On ôte les coquilles, puis on ajoute l' Ail pilé, les Tomates concassées et le Riz, on fait cuire une vingtaine de minutes à découvert, sans mélanger.
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