Recette bouillon À la grecque

RIZ CUISINE GRECQUE

Ingrédients bouillon À la grecque

  • 2l de bouillon
  • 100 g de Riz
  • 2 oeufs
  • 1 citron

Préparation bouillon À la grecque

1 On fait cuire le Riz dans le bouillon pour un quart d'heure.

2 On bat les oeufs, on ajoute le jus d'un Citron, puis on ajoute le tout au Riz en dehors du feu.

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