Recette tarte À la rhubarbe et aux amandes
Ingrédients tarte À la rhubarbe et aux amandes
- 500 g de rhubarbe coupée en morceaux
- 150 g de sucre
- une gousse de vanille
- 2 c à soupe d'eau
- pâte sablée
- 100 g d'amandes en poudre
Préparation tarte À la rhubarbe et aux amandes
1 On fait cuire la rhubarbe avec 150 g de sucre, 2 c à s d'eau, une gousse de vanille pour faire une compote.
2 On dépose le fond de tarte dans un moule, et on la fait cuire 20 minutes au four.
3 On verse les amandes en poudre, et on ajoute la compote, on enfourne à nouveau quelques minutes.