Recette compote de rhubarbe aux framboises
Ingrédients compote de rhubarbe aux framboises
- 600 g de rhubarbe
- 300 g de sucre
- 25cl de lait
- maïzena
- chantilly
- framboises
Préparation compote de rhubarbe aux framboises
1 On fait cuire ensemble le sucre et la rhubarbe pelée et découpée en morceaux, durant 40 minutes, avec un verre d'eau.
2 On ajoute ensuite le lait, mélangé avec 2 c à s de maïzena.
3 On fait cuire un quart d'heure en mélangeant.
4 On déguste le tout avec de la Chantilly et les Framboises.