Recette filets de rascasse au citron
Ingrédients filets de rascasse au citron
- Pour 4 personnes: 4 filets de Rascasse
- farine
- persil
- 1 Citron
- 30 g de beurre
- sel
- poivre. Farinez légèrement les filets de Rascasse.
Préparation filets de rascasse au citron
1 On passe les filets de Rascasse dans la farine.
2 On les fait revenir à la poêle 3 minutes sur chaque face avec le beurre, on les assaisonne.
3 On ajoute alors le Jus De Citron et le persil, et on accompagne avec des Pommes De Terre ou des Brocolis.