Recette tarte des vendangeurs
Ingrédients tarte des vendangeurs
- 1 rouleau de pâte brisée
- 500 g de raisins blancs
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de crème fraîche
- 3 cs de rhum
Préparation tarte des vendangeurs
1 On fait cuire le fond de tarte à blanc pour 10 minutes.
2 On lave les raisins que l'on épépine, on les place sur la pâte.
3 On travaille ensemble le sucre, la crème et le rhum, on verse cette préparation sur la tarte que l'on enfourne à four chaud pour une quarantaine de minutes.
4 On démoule la tarte à la sortir du four.