Recette tarte des vendangeurs

RAISINS

Ingrédients tarte des vendangeurs

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 500 g de raisins blancs
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 cs de rhum

Préparation tarte des vendangeurs

1 On fait cuire le fond de tarte à blanc pour 10 minutes.

2 On lave les raisins que l'on épépine, on les place sur la pâte.

3 On travaille ensemble le sucre, la crème et le rhum, on verse cette préparation sur la tarte que l'on enfourne à four chaud pour une quarantaine de minutes.

4 On démoule la tarte à la sortir du four.

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