Recette tarte aux raisins secs

RAISINS

Ingrédients tarte aux raisins secs

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 150 g de raisins secs
  • 10 cl de rhum
  • 50 g de crème fraîche
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g d'amande effilées.

Préparation tarte aux raisins secs

1 On fait tremper les raisins secs dans le rhum la veille.

2 On enfourne le fond de pâte dans un moule pendant 10 minutes.

3 On mélange les raisins, et leur rhum, avec les oeufs, la crème, le sucre et les amandes, on enfourne le tout une demie heure à 200°C.

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