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Ingrédients Flan Aux Raisins :

750 g de raisins blancs,
50cl de lait,
3 oeufs,
125g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
60g de farine,
50g de beurre,
rhum

Recette Flan Aux Raisins :

1 On met les raisins lavés et égrainés dans un plat beurré.


2 On bat les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, on joint la farine, puis le lait bouillant et le beurre fondu.

On joint 2 c à s de rhum.


3 On verse le tout dans le plat, que l'on enfourne à 220°C durant 40 minutes.


4 On saupoudre de sucre glace au moment de servir.

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