Recette confiture de raisins aux pommes

1 On épluche les pommes, on les égraine, ainsi que les raisons que l'on ne pèle pas en revanche.

2 On prépare un sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre durant 5 minutes, on ajoute les fruits ainsi qu'un nouet avec les pépins de pomme et le zeste râpé.

3 On fait cuire le tout une petite heure en mélangeant, et une fois la consistance vérifiée, on écume et on répartit dans les bocaux.