Recette potage aux fanes de radis

RADIS

Ingrédients potage aux fanes de radis

Préparation potage aux fanes de radis

1 On récupère les fanes des Radis que l'on émince.

2 On les fait cuire dans une casserole, dans le beurre.

3 On ajoute 1l d'eau salée portée à ébullition.

4 On détaille trois Pommes De Terre en morceaux que l'on fait cuire 30 minutes.

5 On mixe le tout, et on ajoute un bol de lait bien chaud et une parcelle de beurre avant de déguster.

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