Recette hors-d'oeuvre au radis

RADIS

Ingrédients hors-d'oeuvre au radis

Préparation hors-d'oeuvre au radis

1 On pèle le Radis que l'on détaille en julienne.

2 On détaille ensuite le Chou en tranches, et on fait macérer le tout au sel durant une heure.

3 On les passe sous l'eau, on les égoutte, et on sert avec les Carottes rapées, et assaisonné de vinaigrette.

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