Recette petits sablÉs de noËl
Ingrédients petits sablÉs de noËl
- 250 g de farine
- 140 g de beurre
- 140 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 zeste de Citron
- 1 paquet de sucre vanillé
- amandes
- noisettes et fruits confits
Préparation petits sablÉs de noËl
1 On mélange ensemble les sucres, le zeste de Citron, le beurre ramolli en parcelles et les jaunes d'oeufs. On fait reposer la pâte au frais plusieurs heures.
2 On l'étale, on forme des petits sablés assez fins, on y dépose les amandes, noisettes et fruits confits pour décorer, on badigeonne d'oeuf.
3 On enfourne à th 6 durant une petite demie heure.