Recette pÉtales de magnolia

PETITS GATEAUX

Ingrédients pÉtales de magnolia

  • 100 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 2 blancs d'oeuf
  • jeunes feuilles de magnolia
  • huile de friture

Préparation pÉtales de magnolia

1 On prépare une pâte avec la farine, le sucre et les blancs d'oeufs, on y plonge les feuilles de magnolia.

2 On fait cuire à la friture chaude. On saupoudre de sucre une fois les pétales bien égouttés.

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