Recette macarons de niort

PETITS GATEAUX

Ingrédients macarons de niort

  • 175 g d'amandes
  • 500 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 25 g d'angélique.

Préparation macarons de niort

1 On pile les amandes une fois mondées, avec les blancs des oeufs et le sucre.

2 On fait sécher la préparation à feu doux en mélangeant.

3 On ajoute l'angélique hachée, on dispose en tas sur du papier sulfurisé.

4 On enfourne 10 minutes à four chaud.

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