Recette gÂteaux anglais

Utilisez des Moules à Madeleine. Etalez la pâte feuilleté dans les Moules. Garnissez chaque moule, d'une 1 cuillère à Café de "mince meat", disposez un autre morceau de pâte feuilleté pour refermer le gâteau.

Disposez les gâteaux dans un plat allant au four et faites les cuire 20 minutes environ à four chaud (entre 175 et 200 °C).

Les gâteaux anglais ne doivent pas être trop dorés.