Recette gÂteaux À l'anis

PETITS GATEAUX

Ingrédients gÂteaux À l'anis

  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs entiers
  • 300 g de farine
  • 20 g de grains d'anis

Préparation gÂteaux À l'anis

1 On bat les oeufs et le sucre durant 20 minutes.

2 On ajoute l'anis, puis la farine tamisée petit à petit.

3 On forme des tas de pâte à la poche à douille sur la plaque farinée et beurrée.

4 On enfourne à four modéré, sans laisser brunir.

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