Recette biscuits au miel
Ingrédients biscuits au miel
- 300 g de farine
- 2 CC de levure chimique
- 1 CC de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 175 g de miel liquide
- 1 oeuf
- 4 CS d'eau
- 150 g de raisins secs
Préparation biscuits au miel
1 On mélange la farine, la levure, la cannelle et le sel que l'on tamise.
2 On bat le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf, le miel, on fait mousser le tout, et on ajoute le mélange précédent, ainsi qu'un peu d'eau.
3 On farine les raisins, que l'on ajoute.
4 On forme des cuillerées de pâte que l'on met sur une plaque huilée, on enfourne 11 minutes environ à four assez chaud.