Recette barres ÉnergÉtiques

PETITS GATEAUX

Ingrédients barres ÉnergÉtiques

  • 8 c à soupe de farine
  • 60 g de pistaches émondées
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 60 g de raisins secs
  • 50 g de pignons
  • 4 c à soupe d'huile
  • 2 c à soupe de sucre en poudre
  • 4 c à soupe d'eau
  • 2 c à soupe de graines de sésame

Préparation barres ÉnergÉtiques

1 On hache les noix et les pistaches ensemble, puis on ajoute le restant de fruits secs, le sucre, l'huile et l'eau.

2 On ajoute ensuite la farine, et on étale cette pâte sur la plaque du four munie de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 1 cm, en carré.

3 On y détaille des rubans de 3 cm de large, que l'on découpe en deux, et on enfourne à th 6 durant 20 minutes.

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