Recette flan aux prunes
Ingrédients flan aux prunes
- 300 g de prunes
- 125 g de Fromage blanc
- 3 oeufs
- 2 c à soupe de farine
- 5 c à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- quelques gouttes de kirsch
- une noisette de beurre
Préparation flan aux prunes
1 On lave les prunes, on retire les noyaux.
2 On bat le Fromage blanc avec les oeufs, puis la farine, le sucre, les amandes et le kirsch.
3 On place les prunes dans un plat beurré, on ajoute la préparation, et on enfourne 45 min à température modérée.