Recette compote de pruneaux

PRUNEAUX

Ingrédients compote de pruneaux

  • 500 g de pruneaux
  • 1 verre de vin rouge
  • 125gde sucre
  • 1 demi bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille

Préparation compote de pruneaux

1 On plonge les pruneaux dans un mélange d'eau et de vin rouge, un verre de chaque.

2 On les met sur le feu en joignant le sucre, la cannelle et la vanille fendue.

3 On laisse cuire une demie heure, on égoutte les fruits.

4 On réchauffe le jus jusqu'à ce qu'il ait une consistance sirupeuse, puis on ôte la vanille, et on verse le tout sur les pruneaux.

Commentaires pour la recette compote de pruneaux

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour compote de pruneaux