Recette briochin aux fruits

PRUNEAUX

Ingrédients briochin aux fruits

  • pâte à Brioche ferme
  • beurre
  • frangipane
  • 400 g de pruneaux
  • 1 oeuf
  • Abricots
  • pommes
  • 3 cs de sucre glace

Préparation briochin aux fruits

1 On dépose un cercle à flan sur une plaque beurré, on ajoute la frangipane au fond.

2 On y place les demi Abricots, les pommes, et les pruneaux, puis on verse la pâte à Brioche, et on dore le dessus à l'oeuf.

3 On enfourne pour 25 minutes, et on saupoudre de sucre glace au moment de servir.

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