Recette tacos au poulet

POULET

Ingrédients tacos au poulet

  • Pour 12 Tacons: 1 oignon moyen haché
  • 25 g de beurre
  • 1 petit Poivron rouge'>Poivron Rouge
  • épépiné et haché
  • 25 g d'amandes en lamelles
  • 15 g de beurre (en plus) 350 g de blanc de Poulet sans peau haché grossièrement ou coupé fin
  • sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 50 g de gingembre confit ou glacé
  • haché
  • 90 ml de lait
  • 10 ml de farine de Maïs
  • 125 ml de crème aigre ( ou crème et jus de citron)
  • zeste râpé et jus d'une demi-orange
  • 1 paquet d'Old El Paso (sauce)
  • 12 Tacos.

Préparation tacos au poulet

1 On fait dorer l'oignon dans le beurre, puis on ajoute le Poivron rouge'>Poivron Rouge et les amandes.

2 Quand ils sont dorés, on les réserve dans un plat, et on ajoute le Poulet avec 15 g de beurre, on fait revenir à feu modéré, sur toutes les faces, et on assaisonne.

3 On ajoute à la poêle le Poivron, l'oignon, les amandes et le gingembre.

4 On mélange la farine de Maïs et le lait, on verse le tout dans la poêle et on fait bouillir.

5 On ajoute la crème aigre, le zeste et le jus d'une Orange, et on fait cuire le tout. On en garnit les tacos.

Commentaires pour la recette tacos au poulet

svp huile d'olive ou végétale à la place du beurre !!!!!!!

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